第7章 :龙凤汤-《都市潜规则》
第(2/3)页
要知道,这是五天前发制好的鱼翅,再用上等高汤吊制十小时,摆上盘子,添加金华火腿、除头去尾的如意芽菜和浙醋,一道无可挑剔地极品佳!
唐华一看边上,蒜茸蒸大龙虾,马马虎虎,跟自己没办法比,但还勉强过得去。
他猜这是吴涩的,至于另一盘布兰卡的……好像不是爆炒鲜鱿,只是清水煮,配合一点调味料。
这个清水煮河虾只有大排档或者小餐馆才会这样做,一般小酒店都很少会这样处理。唐华身为大厨,知道这种低档品上不了大台面,强忍笑意,他觉得自己跟布兰卡那个毛头小伙子比,简直是以大欺小。
那小子除了模仿自己之外,根本就不会做菜。
“试食吧!”唐华强忍住心中喜意,请嘉宾评委开始试食。
在他心里面,已经幻想出来一种大家哄抢自己天九翅地画面,特别是那几个女的,更会为了哄抢自己的天九翅而大打出手的。他得意地想,得意地哼哼,再看看远处的雪飞鸿,他此刻简直想唱起歌来。让那小子神气,让他再继续剽窃自己吧?他的小酒店里,有这种极品天九翅吗?他懂得制作天九翅吗?
没想到,除了那个宋主任微微试了试天九翅之外,再没有任何一个女的去碰它。
为什么呢?
难道女人不是最喜欢鱼翅的吗?
唐华几乎傻了眼,他怀疑自己看见了幻觉!
第(2/3)页