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    洛阳很多地方庄园都打造成了园林模样，异常华美，只这一处庄园装修简陋，因为这样施恩和于兰说明了情况，说要进行改造，主人家也没有什么意见，于是就愉快的成交了。

    产地已经租了下来，接下来便是开始改造。

    等到施恩从孟州过来，又说变卖了一所宅院。

    就担心钱不够。

    实际上已然绰绰有余了。

    就是挑选人员方面，于兰和施恩都有各自的看法。

    这火锅底料毕竟是属于美食行业，每一个工艺流程都必须严格把控。

    稍微做的不过关是很影响口感的。

    于兰想到了自己以前酿酒的时候，是玉翠刘大家的以及孟家嫂子几人通力合作下来的。

    虽说刘大家的还有自己的私心，但终究齐心协力的把自己的那一部分完成了。

    所以于兰想要雇佣女工。

    她也打听到一些纺织行业都是有女工存在的。

    但施恩不认同，觉得很多人就算家里穷，也未必会让家中娘子出来做活。

    说到底还是时代的束缚。

    可如果雇佣很多男的，也不方便，因为技术核心是在于于兰。

    最后没法子施恩去了人伢市场买了几个十几岁的小丫头。回来让于兰调教。

    两边各退了一步。

    选料配料初加工这方面可以让于兰教导这些小姑娘来做。

    至于后面的炼油、投料、长火……之类的重体力活就雇佣男的工人。

    但于兰看到施恩买来的四个丫头，一个个面黄肌瘦，一双双眼睛倒是可怜巴巴地盯着她。

    于兰顿时就有一种负罪的感觉，这放现代都是初中生啊，怎么看都像雇佣童工？


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